Hier stelle ich ein köstliches und originelles Muschelragout vor das auch Gegner von Meeresfrüchten bestimmt überzeugen kann.
weiterlesen »
Nudeln, meine große Liebe…sie machen glücklich und beugen Stress vor. Dieses Gericht ist das reinste Nudelglück
weiterlesen »
Das ist nun schon das dritte Rezept für eine italienische Focaccai das ich hier veröffentlicht habe. Aus der Tatsache heraus daß wir dieses Brot lieben backe und teste ich immer wieder andere Versionen.
weiterlesen »
Hier gibt es das Rezept für eine leckere Rotwein-Schalotten-Sauce, die ich nach einen Johann Lafer Rezept nachgekocht habe.
weiterlesen »
Tortilla heißt eigentlich Omelette. Tortilla de patatas ist ein Spanisches National-Omelette mit Kartoffeln.
weiterlesen »
Es zeigt sich immer wieder, die am einfachsten herzustellenden Kuchen sind oft die leckersten.
weiterlesen »
Quitten sind das Obst mit einem sehr hohen Gesundheitsfaktor. Roh verzehrt, ist ihr Innenleben holzig und sauer.
weiterlesen »
Kräftig strahlt das Gelb, weich liegt der zarte Flaum der Schale in der Hand – und dann dieser Duft: so betörend, so süß…
weiterlesen »
Die leckeren Helenenschnitten sehen toll aus und schmecken himmlisch. Nach einer Woche Ruhezeit in der Blechdose sind sie noch um einiges leckerer als frisch.
Knusprige Doppelkekse gefüllt mit Himbeerkonfitüre …wow, was für ein Geschmack. Die Klassiker haben es in sich und sind bei uns an Weihnachten nicht wegzudenken.
