Backen als süße VersuchungKochen mit Ideen und FinesseWürzen mit den richtigen Zutaten

Neueste Beiträge

Spargel-Flammkuchen mit Tomaten und Kräutervinaigrette

4. Mai 2021 | Keine Kommentare

Die zarten grünen Stangen und die saftigen Tomaten sind ein großartiges Duo auf dem hauchdünnen Teig. Parmesan und ein würzige Kräuterdressing runden den Geschmack ab.

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Ciabatta-Brötchen – mein Rezept mit der Kenwood Cooking Chef

3. Mai 2021 | Keine Kommentare

Selber Brötchen backen macht nicht nur Spaß, sondern kann mit ein wenig Raffinesse und dem richtigen Rezept die ganze Familie begeistern.

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Erdbeer-Sahnetorte

2. Mai 2021 | Keine Kommentare

Endlich ist wieder Saison für die süßen verführerischen Früchte – einfach lecker!

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Creme mit Karamelltopping

21. April 2021 | Keine Kommentare

Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus cremigem Pudding und flüssigem Karamell, dazu noch frische Erdbeeren – das klingt wie der Desserthimmel auf Erden.

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Schweinefleisch in Kokossauce

12. April 2021 | Keine Kommentare

Optisch ziemlich blass kommt dieses Gericht daher aber oho, der Geschmack ist alles andere als blass….

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Curryspätzle

12. April 2021 | Keine Kommentare

Diese leckeren Spätzle sind durch Kurkuma und Curry so schön gelb und so gesund

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Spaghetti mit Artischockenböden

10. April 2021 | Keine Kommentare

Die  Saison hat noch nicht begonnen, es gab jedoch bei einem Discounter in dieser Woche schon mal einige wenige Artischocken zu ergattern.  So habe ich mich dann auf die Socken gemacht und war einkaufen. 

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Malfatti – Italienische Spinatklößchen

8. April 2021 | Keine Kommentare

Bei Knödeln fangen die Augen meines Mannes an zu leuchten. Bei Malfatti in Käsesoße sowieso und ich freue mich immer riesig auf Malfatti mit Tomatensugo.

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Kastenweißbrot

17. Oktober 2019 | Keine Kommentare

Dieses einfache Weißbrot mit Hefe ist schnell gemacht und wird schön fluffig. Es schmeckt mit jeder Art von Belag, ob süß oder herzhaft und zum Frühstück genauso wie zum Abendbrot. 

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