Backen als süße VersuchungKochen mit Ideen und FinesseWürzen mit den richtigen Zutaten

Neueste Beiträge

Pudding-Streusel-Teilchen

11. März 2019 | Keine Kommentare

Zarte Verführung wie vom Bäcker – mit frisch säuerlicher Note durch die Kirschen und mit knusprigen Streuseln  für einen tollen Effekt im Mund.

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Himbeer-Buttermilch-Torte

25. Februar 2019 | Keine Kommentare

Diese Himbeer-Buttermilch-Torte ist fruchtig und frisch. Mit Tiefkühl-Himbeeren ist jetzt und jederzeit Saison.

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Crespelle mit Spinat-Ricotta-Füllung… mit Schritt für Schritt Anleitung

25. Februar 2019 | Keine Kommentare

Die Spinatcrepes sind mit Ricotta- und Parmesan-Käse angereichert worden, bevor sie – aufgerollt, mit Parmesan-Sahne begossen

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Zweierlei Mousse Torte

17. Februar 2019 | Keine Kommentare

Ich habe mich zu meinem Geburtstag selbst bestraft 😉 und diese sehr aufwendige Torte gebacken.

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Hühnerleber in Auberginen-Rotwein-Soße

16. Januar 2019 | Keine Kommentare

Geflügelleber enthält nur wenig Fett und ist ungewöhnlich vitamin- und mineralstoffreich. Wir essen sie aber auch aus dem Grund weil sie uns einfach gut schmeckt.

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Orangenmousse mit marinierten Grand Marnier-Orangenfilets

29. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Ein sehr festliches Dessert das toll schmeckt und sehr gut vorzubereiten ist.

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Tannenbaumtorte mit alkoholischer Füllung

17. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Eine wünderschöne Torte die jetzt in der Adventszeit den Sonntags-Kaffeetisch verzaubert.

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Helenenschnitten mit Kakao

5. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Die leckeren Helenenschnitten sehen toll aus und schmecken himmlisch. Nach einer Woche Ruhezeit in der Blechdose sind sie noch um einiges leckerer als frisch.

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Spitzbuben – mit Himbeergelee

4. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Knusprige Doppelkekse gefüllt mit Himbeerkonfitüre …wow, was für ein Geschmack. Die Klassiker haben es in sich und sind bei uns an Weihnachten nicht wegzudenken.

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