Kabeljaurückenfilet mit Papaya-Salsa
Dieses Fischrezept ist toll für Gäste, schmeckt aber auch zu zweit einfach so ganz wunderbar. Mein Mann und ich sind begeistert von diesem feinen und edlen Fischgericht.
Dieses Fischrezept ist toll für Gäste, schmeckt aber auch zu zweit einfach so ganz wunderbar. Mein Mann und ich sind begeistert von diesem feinen und edlen Fischgericht.
In dieser Jahreszeit sollte man an dem guten frische Gemüse und Obst, das es nun in Hülle und Fülle gibt, nicht vorbeigehen. Wir genießen diese Frische täglich und auch für Vegetarier und für die Low Carb Küche ist dieses Gericht zu empfehlen
Mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Salbei sind heute fester Bestandteil in unserer Küche und wachsen in unserem Garten. Sie sind die perfekte Symbiose für Lammrücken.
Ich weiß noch genau, wann ich zum ersten Mal mit der Indischen Küche in Berührung kam. Das war für mich ein ganz neues Geschmackserlebnis, eine Mischung aus exotisch, scharf und intensiv duftend.