Backen als süße VersuchungKochen mit Ideen und FinesseWürzen mit den richtigen Zutaten

Neueste Beiträge

Hühnerleber in Auberginen-Rotwein-Soße

16. Januar 2019 | Keine Kommentare

Geflügelleber enthält nur wenig Fett und ist ungewöhnlich vitamin- und mineralstoffreich. Wir essen sie aber auch aus dem Grund weil sie uns einfach gut schmeckt.

weiterlesen »

Orangenmousse mit marinierten Grand Marnier-Orangenfilets

29. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Ein sehr festliches Dessert das toll schmeckt und sehr gut vorzubereiten ist.

weiterlesen »

Tannenbaumtorte mit alkoholischer Füllung

17. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Eine wünderschöne Torte die jetzt in der Adventszeit den Sonntags-Kaffeetisch verzaubert.

weiterlesen »

Helenenschnitten mit Kakao

5. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Die leckeren Helenenschnitten sehen toll aus und schmecken himmlisch. Nach einer Woche Ruhezeit in der Blechdose sind sie noch um einiges leckerer als frisch.

weiterlesen »

Spitzbuben – mit Himbeergelee

4. Dezember 2018 | Keine Kommentare

Knusprige Doppelkekse gefüllt mit Himbeerkonfitüre …wow, was für ein Geschmack. Die Klassiker haben es in sich und sind bei uns an Weihnachten nicht wegzudenken.

weiterlesen »

Biskuitkranz mit Ganachefüllung

23. November 2018 | Keine Kommentare

Ein schöner und leckerer Kranz mit feiner leichter Ganache-Füllung und einem Überzug aus Mirror Glaze und braunem Velvet Spray

weiterlesen »

Ausstechplätzchen – Rezept von meiner Mama

23. November 2018 | Keine Kommentare

Mmmh, wie das duftet. Plätzchen versüßen uns doch wirklich jedes Jahr die Vorweihnachtszeit. Mit diesem einfachen und gelingsicherem Rezept ist es ganz einfach mit Kindern zu backen.

weiterlesen »

Nougatplätzchen

23. November 2018 | Keine Kommentare

Etwas Weihnachten aus Oma`s Küche. Hier findet Ihr das Rezept eier meiner Lieblingsplätzchen –  einfache Nougatplätzchen.

weiterlesen »

Kokosmakronen- der Klassiker

23. November 2018 | Keine Kommentare

Kokosmakronen gehören für mich an Weihnachten einfach dazu. Saftige Kokosmakronen aus Eischnee, Zucker und Kokosraspel sind deshalb zu Weihnachten ein Muss. Kein Fest darf ohne sie stattfinden.

weiterlesen »