Dieses Jahr wurden wir über und über beschenkt von unserem noch relativ jungen Quittenbaum…
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Ein tolles aromatisches Sauerteig-Mischbrot aus Dinkel, Weizen und Roggen das eine wunderbar krosse Kruste und eine schön feuchte Krume hat.
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Ein richtig feines Essen für ein tolles Dinner mit dem man garantiert Pluspunkte sammelt da man durch die einfache und schnelle Zubereitung noch sehr viel Zeit für die Gäste hat.
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Egal ob Tarte oder Quiche – lecker sind sie beide – aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Tarte und Quiche?
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Jeder Italiener kennt Ossobuco. Und fast jeder Italiener hat sein persönliches Ossobuco-Rezept.
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Gestern war das Wetter bei uns sehr bescheiden und da kam mir die Idee, schnell noch einen leckeren Kuchen für den Nachmittagskaffee zu backen.
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Ich weiß dass sich bei manchen Hobbybäckern oder Backanfängern bei dem Gedanken eine Kuchenroulade zu backen die Haare zu Berge stellen….
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Diese leckere Gericht stammt aus Kalabrien. Dabei werden die Auberginen zunächst gekocht und erst zum Schluss gebraten und sind als Antipasto oder als leichtes Abendessen ein Genuss
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Und wieder ein sehr schönes und leckeres Brot auf das ich sehr stolz bin. Der Geschmack und der Duft sind einfach umwerfend…
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Dieses Jahr wurden wir über und über beschenkt von unserem noch relativ jungen Quittenbaum…
Ein tolles aromatisches Sauerteig-Mischbrot aus Dinkel, Weizen und Roggen das eine wunderbar krosse Kruste und eine schön feuchte Krume hat.
