Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.
Ein richtig feines Essen für ein tolles Dinner mit dem man garantiert Pluspunkte sammelt da man durch die einfache und schnelle Zubereitung noch sehr viel Zeit für die Gäste hat.
Egal ob Tarte oder Quiche – lecker sind sie beide – aber was ist eigentlich der Unterschied zwischen Tarte und Quiche?
Jeder Italiener kennt Ossobuco. Und fast jeder Italiener hat sein persönliches Ossobuco-Rezept.
Diese leckere Gericht stammt aus Kalabrien. Dabei werden die Auberginen zunächst gekocht und erst zum Schluss gebraten und sind als Antipasto oder als leichtes Abendessen ein Genuss
Diese Tiramisu-Küchlein ist als Tortenstück oder als Dessert eine tolle Idee.
Ich backe sehr gerne italienische Focaccia und habe auch schon mehrere Rezepte davon veröffentlicht. Dieses hier ist nun die französische Variante die ich Euch auch nicht vorenthalten wollte.
Die Tapenade ist ein Brotaufstrich aus Oliven, Anchovis (Sardellenfilets) und Kapern. Dazu passt sehr gut eine Fougasse, das ist ein typisches provenzalisches Weißbrot. Damit fühlt man sich wie in der Provence.
Ein raffiniertes Gericht aus Sevilla zu dem ein Rosè aus Katalanien besonders gut passt.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.