Tiramisu-Küchlein
Diese Tiramisu-Küchlein ist als Tortenstück oder als Dessert eine tolle Idee.
Diese Tiramisu-Küchlein ist als Tortenstück oder als Dessert eine tolle Idee.
Eigentlich wollte ich ein Walnuss-Parfait zum Dessert servieren aber leider waren meine Walnüsse alle schon aufgegessen.
Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus cremigem Pudding und flüssigem Karamell, dazu noch frische Erdbeeren – das klingt wie der Desserthimmel auf Erden.
Ein Sommertraum, Joghurt-Sahne -Creme umschließt die frischen Erdbeeren, umhüllt mit Schokolade und einen Boden aus Schoko-Crunch.
Panna Cotta ist ein tolles Dessert das einfach immer geht und ein Curd ist ein fruchtiger „Brotaufstrich“ der durch die Zugabe von Butter wunderbar cremig wird.
Wer an Brandteig und Vanillecreme denkt, denkt automatisch an kleine, feine Profiteroles – sie sind so unwiderstehlich und mit einem Happs im Mund.
Ein sehr festliches Dessert das toll schmeckt und sehr gut vorzubereiten ist.
Jedes Jahr ist es das gleiche….dieses Jahr aber schon etwas früher…die Quittenernte hat begonnen. Und damit die Ernte einer richtig guten Superfrucht.
Diese Tiramisu hat’s in sich: Amaretto, der italienische Mandellikör, ist eine perfekte Ergänzung zur cremigen Mascarpone.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.