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Desserts

Tiramisu-Küchlein

1. August 2021
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 |  Backen, Desserts, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Diese Tiramisu-Küchlein ist als Tortenstück oder als Dessert eine tolle Idee. 

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Pinienkern-Parfait mit Karamellsoße

24. Mai 2021
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Eigentlich wollte ich ein Walnuss-Parfait zum Dessert servieren aber leider waren meine Walnüsse alle schon aufgegessen.

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Creme mit Karamelltopping

21. April 2021
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Der Geschmack ist eine herrliche Kombination aus cremigem Pudding und flüssigem Karamell, dazu noch frische Erdbeeren – das klingt wie der Desserthimmel auf Erden.

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Joghurtdessert mit Erdbeeren

8. Juli 2019
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Ein Sommertraum, Joghurt-Sahne -Creme umschließt die frischen Erdbeeren, umhüllt mit Schokolade und einen Boden aus Schoko-Crunch.

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Pannacotta mit Frischkäse an Orangen-Rosmarin-Curd

26. März 2019
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Panna Cotta ist ein tolles Dessert das einfach immer geht und ein Curd ist ein fruchtiger „Brotaufstrich“ der durch die Zugabe von Butter wunderbar cremig wird.

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Profiteroles gefüllt mit Vanillecreme – Rezept auch für Coocking-Chef

11. März 2019
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 |  Backen, Desserts, Gebäck, Rezepte A bis Z

Wer an Brandteig und Vanillecreme denkt, denkt automatisch an kleine, feine Profiteroles – sie sind so unwiderstehlich und mit einem Happs im Mund.

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Orangenmousse mit marinierten Grand Marnier-Orangenfilets

29. Dezember 2018
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Ein sehr festliches Dessert das toll schmeckt und sehr gut vorzubereiten ist.

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Quittenkompott mit Joghurtcreme

1. Oktober 2018
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Jedes Jahr ist es das gleiche….dieses Jahr aber schon etwas früher…die Quittenernte hat begonnen. Und damit die Ernte einer richtig guten Superfrucht.

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Schokoladen-Tiramisu mit roten Johannisbeeren

4. Juli 2018
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Diese Tiramisu hat’s in sich: Amaretto, der italienische Mandellikör, ist eine perfekte Ergänzung zur cremigen Mascarpone.

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  • Punschherzen in Rosa 28. November 2022
  • Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen 5. September 2022
  • Mascarpone-Joghurt-Torte mit Aprikosen und Eierlikör 29. Mai 2022
  • Quitten-Creme Fraiche-Kuchen saftig und lecker 6. Oktober 2021
  • Dinkel-Mischbrot mit herzhafter Kruste 17. September 2021
  • Hähnchenbrustfilet mit Honig-Senf-Soße 5. September 2021

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Cucina Christina

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Punschherzen in Rosa

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen. 

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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Privater Blog von Christina Fritz . (Straße auf Anfrage) 55743 Idar-Oberstein . Deutschland
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