Quitten-Creme Fraiche-Kuchen saftig und lecker
Dieses Jahr wurden wir über und über beschenkt von unserem noch relativ jungen Quittenbaum…
Dieses Jahr wurden wir über und über beschenkt von unserem noch relativ jungen Quittenbaum…
Gestern war das Wetter bei uns sehr bescheiden und da kam mir die Idee, schnell noch einen leckeren Kuchen für den Nachmittagskaffee zu backen.
Ich weiß dass sich bei manchen Hobbybäckern oder Backanfängern bei dem Gedanken eine Kuchenroulade zu backen die Haare zu Berge stellen….
Diese Tiramisu-Küchlein ist als Tortenstück oder als Dessert eine tolle Idee.
Dieser Biskuit ist mein Liebling – er ist zart, fluffig und nach 3 Tagen noch frisch und lecker.
Dieses amerikanische Bananenbrot ist die köstlichste Verwertungsmöglichkeit für überreife Bananen, die man sich vorstellen kann.
Endlich ist wieder Saison für die süßen verführerischen Früchte – einfach lecker!
Ein genialer saftiger Kuchen mit weichem fluffigem Teig. Durch die Zugabe von Saurer Sahne im Teig ist der Geschmack zwischen Süße und leichter Säure perfekt ausbalanciert.
Ein fruchtiger Klassiker, schön saftig mit leckerem Mürbeteigboden und -deckel. Ein toller Kuchen der sich gut einfrieren lässt.
Dieses Jahr wurden wir über und über beschenkt von unserem noch relativ jungen Quittenbaum…
Ein tolles aromatisches Sauerteig-Mischbrot aus Dinkel, Weizen und Roggen das eine wunderbar krosse Kruste und eine schön feuchte Krume hat.