Biskuitkranz mit Ganachefüllung
Ein schöner und leckerer Kranz mit feiner leichter Ganache-Füllung und einem Überzug aus Mirror Glaze und braunem Velvet Spray
Ein schöner und leckerer Kranz mit feiner leichter Ganache-Füllung und einem Überzug aus Mirror Glaze und braunem Velvet Spray
Der Weg zu einem supersaftigen Apfelkuchen ist mit diesem Rezept, mit Mascarpone als Fettlieferant, ganz einfach.
Es zeigt sich immer wieder, die am einfachsten herzustellenden Kuchen sind oft die leckersten.
Quitten sind das Obst mit einem sehr hohen Gesundheitsfaktor. Roh verzehrt, ist ihr Innenleben holzig und sauer.
Pflaumen und Rotwein – ja, die beiden mögen sich. Wenn sich dann auch noch Sahne dazugesellt, dann ist es um mich geschehen.
Diese Torte ist wirklich einfach herzustellen und super lecker. Wenn es mal was anderes geben soll sind Stachelbeeren genau richtig.
Allem kann ich wiederstehen, nur der Versuchung nicht …. das sagte Oscar Wilde … und die Versuchung ist groß bei diesem Apfelkuchen.
Um für den heutigen Geburtstag meiner Schwiegermutti noch ein paar Kuchen zu machen die auch ruck zuck fertig sind und wirklich auch was daher machen greife ich immer gerne auf die Methode einer Biskuitgrundlage zurück.
Zimtschnecken oder Kanelbullar dürfen in Schweden oder Norwegen auf keiner Kaffeetafel fehlen. Verständlich: Die Kombi aus feinem Zimt mit luftigem Hefeteig ist einfach unwiederstehlich.
Die leckeren Helenenschnitten sehen toll aus und schmecken himmlisch. Nach einer Woche Ruhezeit in der Blechdose sind sie noch um einiges leckerer als frisch.
Knusprige Doppelkekse gefüllt mit Himbeerkonfitüre …wow, was für ein Geschmack. Die Klassiker haben es in sich und sind bei uns an Weihnachten nicht wegzudenken.