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Gebäck

Brioches

2. Juni 2019
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Gebäck, Rezepte A bis Z

Leckere französische Brioche zum Frühstück, wer kann dazu nein sagen.

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Nussecken oder Mandelecken

12. April 2019
 |  Keine Kommentare
 |  Backen, Gebäck, Rezepte A bis Z

Mein Lieblingsgebäck hat 3 Ecken. Herrlich saftige Nussecken sind ein echter Klassiker. Hier zeige ich, wie diese leckeren Teilchen ganz schnell und ganz einfach selber hergestellt werden können.

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Rosinenschnecken

11. März 2019
 |  1 Kommentar
 |  Backen, Gebäck, Rezepte A bis Z

Rosinenschnecken mit luftigem Hefeteig und einer feinen Vanillecreme-Füllung sind einfach unwiederstehlich.

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Profiteroles gefüllt mit Vanillecreme – Rezept auch für Coocking-Chef

11. März 2019
 |  Keine Kommentare
 |  Backen, Desserts, Gebäck, Rezepte A bis Z

Wer an Brandteig und Vanillecreme denkt, denkt automatisch an kleine, feine Profiteroles – sie sind so unwiderstehlich und mit einem Happs im Mund.

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Pudding-Streusel-Teilchen

11. März 2019
 |  Keine Kommentare
 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Gebäck, Rezepte A bis Z

Zarte Verführung wie vom Bäcker – mit frisch säuerlicher Note durch die Kirschen und mit knusprigen Streuseln  für einen tollen Effekt im Mund.

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Helenenschnitten mit Kakao

5. Dezember 2018
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 |  Backen, Gebäck, Rezepte A bis Z, Weihnachten

Die leckeren Helenenschnitten sehen toll aus und schmecken himmlisch. Nach einer Woche Ruhezeit in der Blechdose sind sie noch um einiges leckerer als frisch.

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Spitzbuben – mit Himbeergelee

4. Dezember 2018
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 |  Backen, Gebäck, Rezepte A bis Z, Weihnachten

Knusprige Doppelkekse gefüllt mit Himbeerkonfitüre …wow, was für ein Geschmack. Die Klassiker haben es in sich und sind bei uns an Weihnachten nicht wegzudenken.

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Ausstechplätzchen – Rezept von meiner Mama

23. November 2018
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 |  Backen, Gebäck, Rezepte A bis Z, Weihnachten

Mmmh, wie das duftet. Plätzchen versüßen uns doch wirklich jedes Jahr die Vorweihnachtszeit. Mit diesem einfachen und gelingsicherem Rezept ist es ganz einfach mit Kindern zu backen.

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Nougatplätzchen

23. November 2018
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 |  Backen, Gebäck, Rezepte A bis Z, Weihnachten

Etwas Weihnachten aus Oma`s Küche. Hier findet Ihr das Rezept eier meiner Lieblingsplätzchen –  einfache Nougatplätzchen.

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Dinkel-Mischbrot mit herzhafter Kruste

Ein tolles aromatisches Sauerteig-Mischbrot aus Dinkel, Weizen und Roggen das eine wunderbar krosse Kruste und eine schön feuchte Krume hat.

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