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Aus dem Meer

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

5. September 2022
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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Miesmuscheln in Muschelnudeln – Conchiglioni – auf Weißweinsauce

27. Oktober 2018
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Küchen der Welt, Nudelgerichte

Hier stelle ich ein köstliches und originelles Muschelragout vor das auch Gegner von Meeresfrüchten bestimmt überzeugen kann.

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Spargel-Risotto mit Garnelen

12. April 2018
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Ein gutes Risotto weckt die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art. Für den italienischen Klassiker sollte man Risottoreis verwenden.

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Fischfilet an Paprika mit feiner Soße

7. März 2018
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Frisches Gemüse, dazu Eiweißreiches wie Fisch sowie Kohlenhydrate aus Nudeln, für ein gesundes Mittagessen sollten Sie Zutaten aus allen Lebensmittelgruppen kombinieren. So sind Sie für die zweite Tageshälfte bestens versorgt.

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Zanderfilet an Graupenrisotto mit Krustentiersoße

27. Februar 2018
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Das ist ein richtig feines und leichtes Mittagessen das man auch lieben Gästen unbedenklich servieren kann. Lob ist gewiss.

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Lachsfilet mit Kräuterkruste

29. Juli 2017
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Lieblingsfisch Lachs: Ob frisch oder geräuchert, gebraten oder überbacken Lachsgerichte kommen bei uns immer gut an und  sind Gerichte für jeden Tag und eignen sich auch für besondere Anlässe.

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Kabeljau mit Mango-Chili-Sauce

25. Juli 2017
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Wir fahren dieses Jahr erst sehr viel später in Urlaub aber zum Glück kann man sich mit einer reifen Mango und einem leckeren Fisch ganz leicht ein bisschen Exotik auf den Teller zaubern um das Fernweh zu lindern.

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Tagliatelle al Salmone – wie beim Italiener

16. Juli 2017
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Küchen der Welt, Nudelgerichte, Rezepte A bis Z

Dass Nudeln glücklich machen weiß man ja – und dieses Gericht ist reines Nudelglück.

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Riesengarnelen an Spaghetti in Proseccorahm

21. Juni 2017
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Das ist ein wunderbar leichtes Abendessen bei sommerlichen Temperaturen.

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  • Punschherzen in Rosa 28. November 2022
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  • Quitten-Creme Fraiche-Kuchen saftig und lecker 6. Oktober 2021
  • Dinkel-Mischbrot mit herzhafter Kruste 17. September 2021
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Cucina Christina

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Punschherzen in Rosa

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen. 

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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Privater Blog von Christina Fritz . (Straße auf Anfrage) 55743 Idar-Oberstein . Deutschland
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