Kabeljau mit Mango-Chili-Sauce
Wir fahren dieses Jahr erst sehr viel später in Urlaub aber zum Glück kann man sich mit einer reifen Mango und einem leckeren Fisch ganz leicht ein bisschen Exotik auf den Teller zaubern um das Fernweh zu lindern.
Wir fahren dieses Jahr erst sehr viel später in Urlaub aber zum Glück kann man sich mit einer reifen Mango und einem leckeren Fisch ganz leicht ein bisschen Exotik auf den Teller zaubern um das Fernweh zu lindern.
Egal welches Fischfilet für dieses feine Gericht verwendet wird, der Geschmack ist in Verbindung mit dem Korianderschaum sensationell.