Die Tapenade ist ein Brotaufstrich aus Oliven, Anchovis (Sardellenfilets) und Kapern. Dazu passt sehr gut eine Fougasse, das ist ein typisches provenzalisches Weißbrot. Damit fühlt man sich wie in der Provence.
Mit einer selbstgemachten Currysoße wird eine gute Wurst noch viel besser.
Es gibt Konserven die hat man eigentlich immer im Haus, dazu gehören Tomatenmark, passierte Tomaten und in Haushalten mit Kindern auch Ketchup. Wir haben zwar keine Kinder im Haushalt aber Ketchup mögen wir auch – vor allem wenn er, wie dieser hier- selbst gemacht ist.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.
