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Tag: Buttermilchbrot

Buttermilchbrot mit Hefe

5. Juni 2019
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Dieses einfache Brot hat eine leckere Kruste und eine gute, schnittfeste Krume. Für ein Brot, dem so wenig Zeit und Aufmerksamkeit gewidmet werden muss, ist es wirklich verdammt gut…mit einer schönen knusprige Kruste und einer lockeren und saftigen Krume.

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Anstellgut und Sauerteig Grundrezept

20. März 2017
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z, Tipps & Tricks

Durch den Sauerteig bekommt das Brot einen würzig-säuerlichen Geschmack und eine lockere Krume.

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Roggenmischbrot mit selbst gemachtem Sauerteig

20. März 2017
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Die Magie spüren, wie der Teig sich anfühlt. Zu riechen, wie er duftet. Zu sehen, wie im Ofen die goldbraune Kruste reißt.

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Buttermilch-Krustenbrot

28. Februar 2017
 |  1 Kommentar
 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Mmmh, wie das duftet! Unübertroffen lecker ist dieses selbst gebackene Brot. Wir lieben es denn es ist sehr gut verträglich und schmeckt mit jeder Art von Belag.

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Cucina Christina

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Kastenweißbrot

Dieses einfache Weißbrot mit Hefe ist schnell gemacht und wird schön fluffig. Es schmeckt mit jeder Art von Belag, ob süß oder herzhaft und zum Frühstück genauso wie zum Abendbrot. 

Rosmarin-Öl – zur äußerlichen Anwendung

Rosmarin, ein Mittelmeerkraut mit Wunderwirkung. Deswegen stelle ich heute mal ein Rezept vor das nicht zum Verzehr gedacht ist sondern zum Massieren und Einreiben

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