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Tag: Buttermilchbrot

Buttermilchbrot mit Hefe

5. Juni 2019
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Dieses einfache Brot hat eine leckere Kruste und eine gute, schnittfeste Krume. Für ein Brot, dem so wenig Zeit und Aufmerksamkeit gewidmet werden muss, ist es wirklich verdammt gut…mit einer schönen knusprige Kruste und einer lockeren und saftigen Krume.

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Anstellgut und Sauerteig Grundrezept

20. März 2017
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z, Tipps & Tricks

Durch den Sauerteig bekommt das Brot einen würzig-säuerlichen Geschmack und eine lockere Krume.

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Roggenmischbrot mit selbst gemachtem Sauerteig

20. März 2017
 |  Keine Kommentare
 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Die Magie spüren, wie der Teig sich anfühlt. Zu riechen, wie er duftet. Zu sehen, wie im Ofen die goldbraune Kruste reißt.

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Buttermilch-Krustenbrot

28. Februar 2017
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Mmmh, wie das duftet! Unübertroffen lecker ist dieses selbst gebackene Brot. Wir lieben es denn es ist sehr gut verträglich und schmeckt mit jeder Art von Belag.

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  • Punschherzen in Rosa 28. November 2022
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Cucina Christina

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Punschherzen in Rosa

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen. 

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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