Kabeljau mit Mango-Chili-Sauce
Wir fahren dieses Jahr erst sehr viel später in Urlaub aber zum Glück kann man sich mit einer reifen Mango und einem leckeren Fisch ganz leicht ein bisschen Exotik auf den Teller zaubern um das Fernweh zu lindern.
Wir fahren dieses Jahr erst sehr viel später in Urlaub aber zum Glück kann man sich mit einer reifen Mango und einem leckeren Fisch ganz leicht ein bisschen Exotik auf den Teller zaubern um das Fernweh zu lindern.
Egal welches Fischfilet für dieses feine Gericht verwendet wird, der Geschmack ist in Verbindung mit dem Korianderschaum sensationell.
Dieses Fischrezept ist toll für Gäste, schmeckt aber auch zu zweit einfach so ganz wunderbar. Mein Mann und ich sind begeistert von diesem feinen und edlen Fischgericht.
Der Kabeljau ist ein sehr wohlschmeckender Fisch. Das Fleisch ist zart, fest und mager.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.