Gedeckter Apfelkuchen
Ein fruchtiger Klassiker, schön saftig mit leckerem Mürbeteigboden und -deckel. Ein toller Kuchen der sich gut einfrieren lässt.
Ein fruchtiger Klassiker, schön saftig mit leckerem Mürbeteigboden und -deckel. Ein toller Kuchen der sich gut einfrieren lässt.
Der Weg zu einem supersaftigen Apfelkuchen ist mit diesem Rezept, mit Mascarpone als Fettlieferant, ganz einfach.
Allem kann ich wiederstehen, nur der Versuchung nicht …. das sagte Oscar Wilde … und die Versuchung ist groß bei diesem Apfelkuchen.
An apple a day keeps the doctor away ist ein englisches Sprichwort, das auf Deutsch etwa „ein Apfel pro Tag hält den Doktor fern“ bedeutet. Mit diesem Kuchen fällt es nicht schwer sich diese tolle Frucht zu gönnen.
Ein ganz einfach herzustellender Kuchen aus einem simplen Rührteig der phantastisch schmeckt.
Heute morgen habe ich wirklich leckere Äpfel auf dem Markt entdeckt und ganz plötzlich übermannt mich die Lust auf frische Apfeltaschen.
Da mein Mann in dieser Woche nicht zu Hause ist wird bei uns eigentlich gar nicht gekocht. Um jedoch meinem Hobby, dem Backen und Kochen nachgehen zu können, dachte ich mir, daß ich einen Kuchen backe um ihn dann in der Familie zu verteilen. Gedacht, getan und da ich noch Äpfel hatte, habe ich mir […]
Die Tapenade ist ein Brotaufstrich aus Oliven, Anchovis (Sardellenfilets) und Kapern. Dazu passt sehr gut eine Fougasse, das ist ein typisches provenzalisches Weißbrot. Damit fühlt man sich wie in der Provence.
Ein raffiniertes Gericht aus Sevilla zu dem ein Rosè aus Katalanien besonders gut passt.