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Tag: Hefezopf

Rosenkuchen mit Füllung aus Kokosnuss-Raspeln und Kakao

19. August 2021
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Gestern war das Wetter bei uns sehr bescheiden und da kam mir die Idee, schnell noch einen leckeren Kuchen für den Nachmittagskaffee zu backen. 

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Wickelkuchen mit Quarkfüllung

18. August 2019
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Ein genialer saftiger Kuchen mit weichem fluffigem Teig. Durch die Zugabe von Saurer Sahne im Teig ist der Geschmack zwischen Süße und leichter Säure perfekt ausbalanciert.

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Hefeblume mit Nutellafüllung

18. Juni 2018
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Das Ganze ist super-einfach: Ich habe die Hefeblume mit meinem Hefeteigrezept für Kranzkuchen gebacken. Man benötigt lediglich einen Hefeteig und Nutella und ein bisschen Geschick.

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Einfacher Streuselkuchen – super lecker

22. April 2017
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Ein einfacher Streuselkuchen ist für mich der pure Genuß. Ich mag ihn gerne hoch und weich und fluffig. Streuselkuchen muss weich und saftig sein mit knusprigen Streuseln obendrauf.

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Osterkranz

21. April 2017
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Ich bin ein bißchen spät mit der Veröffentlichung dieses Osterkranzes; aber besser spät als nie – und Ostern kommt ja bekanntlich wieder.

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Kranzkuchen oder Hefezopf

27. Januar 2017
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

An diesem tollen Kranzkuchen habe ich so lange herumgetüftelt bis er so gelungen ist wie ich ihn von früher aus unserer Dorfbäckerei kannte.

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Hefezopf mit Quarkfüllung

31. Juli 2016
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 |  Backen, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Ein perfekter Kuchen mit saftigem und fluffigem Teig der auch am nächsten Tag noch nicht trocken ist.

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Cucina Christina

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Mascarpone-Joghurt-Torte mit Aprikosen und Eierlikör

Diese Kombination aus cremiger Mascarpone, frischem Joghurt, saftigen Aprikosen und köstlichem Eierlikör ist einfach unübertroffen lecker; jedoch nichts für Kinder 

Quitten-Creme Fraiche-Kuchen saftig und lecker

Dieses Jahr wurden wir über und über beschenkt von unserem noch relativ jungen Quittenbaum…

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