Zweierlei Mousse Torte
Ich habe mich zu meinem Geburtstag selbst bestraft 😉 und diese sehr aufwendige Torte gebacken.
Ich habe mich zu meinem Geburtstag selbst bestraft 😉 und diese sehr aufwendige Torte gebacken.
Eine wünderschöne Torte die jetzt in der Adventszeit den Sonntags-Kaffeetisch verzaubert.
Der Eiermann kam gestern aber da ich noch einige Eier von der letzten Lieferung übrig hatte wollte ich diese jetzt unbedingt verarbeiten.
Es zeigt sich immer wieder, die einfachsten Klassiker sind immer noch so beliebt wie eh und je. Ein eleganter feiner Kuchen für Gäste.
Ein ganz einfach herzustellender Kuchen aus einem simplen Rührteig der phantastisch schmeckt.
Torten schmecken lecker – aber sie können dabei auch zum Anbeißen aussehen. Dieser Kuchen sieht phantastisch aus und ist weniger schwierig in der Zubereitung als gedacht.
Ich muß gestehen daß Rührkuchen nicht so mein Favorit ist, aber dieser hier hat es in sich. Mit Nougat im Teig und einer raffinierten Creme gefüllt ist dies eine Torte für festliche Anlässe oder das Highlight auf einer Kaffeetafel.
Mein Rezept einer Schwarzwälder Kirschtorte kommt ganz ohne Gelatine aus. Ich habe mich erinnert, daß meine Mutter früher niemals Gelatine in Sahnekuchen getan hatte. Auch Sahnesteif kam so gut wie nie zum Einsatz.
Rosinenschnecken mit luftigem Hefeteig und einer feinen Vanillecreme-Füllung sind einfach unwiederstehlich.