Kranzkuchen oder Hefezopf
An diesem tollen Kranzkuchen habe ich so lange herumgetüftelt bis er so gelungen ist wie ich ihn von früher aus unserer Dorfbäckerei kannte.
An diesem tollen Kranzkuchen habe ich so lange herumgetüftelt bis er so gelungen ist wie ich ihn von früher aus unserer Dorfbäckerei kannte.
Knusprige Streusel und ein saftiger Boden – und eine unglaublich leckere Puddingfüllung, genau so lieben wir Streuselkuchen. Und mit diesem Hefeteig bleibt der Kuchen auch weitere 2 Tage herrlich frisch.
Quitten sind was ganz Feines, besonders wenn man sie im eigenen Garten hat.
Der leckerste Kuchen den es gibt, einfach – traumhaft – lecker!!!
Mit dem Grundrezept für Hefeteig einen wunderschönen Kirschkuchen backen – nichts leichter als das.
Etwas Knetarbeit, ein warmes Plätzchen und viel Zeit zum Gehenlassen – das ist das ganze Geheimnis für einen geschmeidigen, luftigen Hefeteig.
Ein perfekter Kuchen mit saftigem und fluffigem Teig der auch am nächsten Tag noch nicht trocken ist.
Als ich noch ein Kind war gab es bei meiner Oma Sonntags immer diesen leckeren Hefekranz zum Frühstück. Wir Kinder waren total vernarrt in dieses luftige weiche Gebäck das wir mit Butter und Marmelade gegessen haben. Das war himmlisch.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.