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Rezepte A bis Z

Joghurtdessert mit Erdbeeren

8. Juli 2019
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Ein Sommertraum, Joghurt-Sahne -Creme umschließt die frischen Erdbeeren, umhüllt mit Schokolade und einen Boden aus Schoko-Crunch.

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Lammrücken mit Kräuterfüllung

10. Juni 2019
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Rezepte A bis Z

Mediterrane Kräuter wie Thymian, Rosmarin und Salbei sind heute fester Bestandteil in unserer Küche und wachsen in unserem Garten. Sie sind die perfekte Symbiose für Lammrücken.

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Kalbsleber Indische Art

9. Juni 2019
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 |  Asiatisch kochen, Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Küchen der Welt, Rezepte A bis Z

Ich weiß noch genau, wann ich zum ersten Mal mit der Indischen Küche in Berührung kam. Das war für mich ein ganz neues Geschmackserlebnis, eine Mischung aus exotisch, scharf und intensiv duftend.

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Currywurst in selbstgemachter Soße

5. Juni 2019
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, leckere Kleinigkeiten, Rezepte A bis Z

Das beste Fast-Food für Leckermäulchen. Wenn die Soße erst einmal nach meinem Rezept hergestellt wurde und im Vorratsschrank lagert, dann ist der Rest ein Kinderspiel.

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Currysoße

5. Juni 2019
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 |  Eingemachtes, Kochen, Rezepte A bis Z, Soßen, Dip`s & Fonds

Mit einer selbstgemachten Currysoße wird eine gute Wurst noch viel besser.

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Buttermilchbrot mit Hefe

5. Juni 2019
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 |  Backen, Brot & Brötchen, Rezepte A bis Z

Dieses einfache Brot hat eine leckere Kruste und eine gute, schnittfeste Krume. Für ein Brot, dem so wenig Zeit und Aufmerksamkeit gewidmet werden muss, ist es wirklich verdammt gut…mit einer schönen knusprige Kruste und einer lockeren und saftigen Krume.

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Brioches

2. Juni 2019
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 |  Backen, Backen mit Hefeteig, Gebäck, Rezepte A bis Z

Leckere französische Brioche zum Frühstück, wer kann dazu nein sagen.

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Krümeltorte

28. April 2019
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 |  Backen, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Das ist einer meiner Lieblingskuchen, gebacken nach einem alten Rezept meiner Mutter.

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Eierlikörtorte mit Aprikosen

23. April 2019
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 |  Backen, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Die Kombination aus köstlichem Eierlikör, cremiger Mascarpone und Aprikosen ist einfach genial.

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Cucina Christina

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Punschherzen in Rosa

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen. 

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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