Baguette
Nach vielen Sorten Brot und Brötchen die ich bisher gebacken habe sollte es diesesmal ein französisches Baguette sein.
Nach vielen Sorten Brot und Brötchen die ich bisher gebacken habe sollte es diesesmal ein französisches Baguette sein.
Wir lieben Kürbis-Rezepte! Das herbstliche Gemüse ist nicht nur gesund sondern auch unglaublich schmackhaft und vielfältig.
Bei diesen hausgemachten Dinkel-Joghurtbrötchen wird der Brötchenteig mit Hefe, Naturjoghurt und Milch zubereitet.
Der Duft von lauwarmen Brötchen und frisch gebrühtem Kaffee – ein unwiderstehliches Duo. Eine knackige Rinde und eine lockere Krume – so muss ein Frühstücksbrötchen sein.
Kürbis und Spinat ist eine köstliche Verbindung und kommt auch bei bekennenden Fleischliebhabern ganz ohne Fleisch aus
Ich habe noch nie Quittenbrot gegessen geschweige denn selber hergetellt. Als ich jedoch die wunderbaren Reste von der Herstellung des leckeren Quittengelees gesehen habe kam mir der Gedanke der Zweitverwertung…..
Die Tortilla kann fast als Symbol der mexikanischen Küche bezeichnet werden, denn es gibt kaum ein Essen zu dem die frischen warmen Fladen nicht gereicht werden.
Knusprige Streusel und ein saftiger Boden – und eine unglaublich leckere Puddingfüllung, genau so lieben wir Streuselkuchen. Und mit diesem Hefeteig bleibt der Kuchen auch weitere 2 Tage herrlich frisch.
Quitten sind was ganz Feines, besonders wenn man sie im eigenen Garten hat.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.