Schokoladenmuffins mit köstlicher Cremehaube
Klein, handlich und so groß im Geschmack. Hier ein super Muffin Grundrezept für ein schnelles Dessert, dass jedem gelingt und richtig flaumig schmeckt.
Klein, handlich und so groß im Geschmack. Hier ein super Muffin Grundrezept für ein schnelles Dessert, dass jedem gelingt und richtig flaumig schmeckt.
Eine Konditorcreme ist eigentlich nichts anderes als ein klassisch gekochter etwas dickerer Pudding wie ihn meine Oma noch machte.
Das ist einer der besten Blechkuchen. Der Kuchen ist vielseitig, saftig und gut – und ideal zum Nachmittagskaffee.
Diesen kleine Kuchen habe ich an Pfingsten noch schnell für meinen Mann und mich gebacken. Wir hatten keinen Besuch erwartet und eine große Torte ist für uns beide immer viel zu viel.
Ich möchte gleich vorweg schicken dass mein Gericht nur wenig mit der echten italienischen Carbonara zu tun hat, aber es ist so zubereitet wie ich es für uns gerne koche und wie uns Spaghetti mit Ei und Schinken gut schmecken.
Perfekt für Gäste oder die große Kaffeetafel: Diese Torte besticht durch luftigen Bisquit-Teig und eine locker-leichte Creme mit Erdbeeren.
Um das Fernweh wieder einmal etwas zu stillen gab es „fegato alla veneziana“ in abgewandelter Form mit Weißwein.
Ein gutes Risotto weckt die Lebensfreude und hilft gegen Kummer jeder Art. Für den italienischen Klassiker sollte man Risottoreis verwenden.
Der klassische Dreiklang: Königsberger Klopse, Rote Bete und Kartoffelspalten