Kartoffelpuffer – köstlich und knusprig
Nie mehr matschige Kartoffelpuffer. Mit diesem Rezept werden Sie schön kross und goldbraun.
Nie mehr matschige Kartoffelpuffer. Mit diesem Rezept werden Sie schön kross und goldbraun.
Grüne Sauce ist in unterschiedlichen Varianten in zahlreichen Ländern bekannt. In spanischsprachigen Ländern und Italien wird sie als „Salsa verde“, in Frankreich als „Sauce verte“ bezeichnet.
Hausgemachte Gnocchis sind ein Genuss. Wichtig für das Gelingen ist in erster Linie die geeignete Kartoffelsorte. Ich nehme dafür gerne die Sorte „Melody“. Diese hat einen feinen Kartoffelgeschmack und ist für die Gnocchizubereitung bestens geeignet.
Kürbis und Spinat ist eine köstliche Verbindung und kommt auch bei bekennenden Fleischliebhabern ganz ohne Fleisch aus
Die Tortilla kann fast als Symbol der mexikanischen Küche bezeichnet werden, denn es gibt kaum ein Essen zu dem die frischen warmen Fladen nicht gereicht werden.
Börek ist eine türkische Pastete die man mit verschiedenen Füllungen, mit Fleisch oder vegetarisch zubereiten kann.
Dieses leckere Reisgericht ist auf dem Balkan beheimatet. Die Methode der Zubereitung ist ähnlich wie bei der Herstellung von Risotto. Man nimmt ungekochten Reis und und gart ihn in der Sauce.
Genau drei Zutaten benötigt man, um italienische Pasta selbst herzustellen. Veredelt mit einer leckeren Sauce kommt das Italien-Feeling ganz schnell nach Hause.
Ein sehr schmackhaftes und wenn man fertige Gnocchis dafür nimmt auch ein total schnelles Gericht. Ich habe die Gnocchis selber gemacht und das Rezept für alle die es gerne probieren wollen hinzugefügt.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.