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Rezepte A bis Z

Erdbeer-Tiramisu

12. Juni 2016
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Ein cremiges Dessert mit Erdbeeren als Nachspeise

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

12. Juni 2016
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 |  Backen, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Apfelstrudel besteht aus einem fein gezogenen Teig und einer saftigen Apfel-Füllung. Süßer Strudel schmeckt warm und mit Vanillesauce oder einem Klecks Sahne am besten

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Ketjap Manis

12. Juni 2016
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 |  Rezepte A bis Z, Tipps & Tricks

Die dickflüssige dunkle Sauce kommt aus Indonesien, Malaysia und ist eine Basis-Würze dieser Küche.

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Curry-Nudeln exotisch scharf

12. Juni 2016
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 |  Asiatisch kochen, Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Rezepte A bis Z

Indonesien ist das Reich der unzähligen Inseln und so vielfältig wie das Land ist auch seine Küche. Nach Gewürzen duftend und tropisch bunt.

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Paradies im Glas

9. Juni 2016
 |  Keine Kommentare
 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Ein richtig feines Dessert, ohne viel Aufwand und schnell gemacht.

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Rahmschnitzel – heißgeliebt mit paniertem Schnitzel

9. Juni 2016
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Rezepte A bis Z

Das ist zwar nicht üblich aber mein Mann und ich lieben das panierte Schnitzel mit Rahmsoße. Das Fleisch bleibt viel saftiger als unpaniert.

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Rosmarinkartoffeln mit Kräuterquark

9. Juni 2016
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 |  Kochen, Rezepte A bis Z, Vegetarisches

In unserem Garten wächst Rosmarin wie Unkraut  und ich freue mich jedes Jahr auf die neuen Kartoffeln die mit Rosmarin veredelt sind. Dazu ein leckerer Kräuterquark – für mich ist das der Inbegriff von Frühling.

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Entenbrust auf der Haut gebraten mit Orangensoße und Fenchelpüree

6. Juni 2016
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Küchen der Welt, Rezepte A bis Z

Entenbrust mit Orangensoße ist ein echter Klassiker der französischen Küche aber dennoch gibt es unwahrscheinlich viele Rezepte. Hier stelle ich Euch meines vor.

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Apostelkuchen oder Brioche

5. Juni 2016
 |  4 Kommentare
 |  Backen, Kuchen & Torten, Rezepte A bis Z

Als ich noch ein Kind war gab es bei meiner Oma Sonntags immer diesen leckeren Hefekranz zum Frühstück. Wir Kinder waren total vernarrt in dieses luftige weiche Gebäck das wir mit Butter und Marmelade gegessen haben. Das war himmlisch.

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Cucina Christina

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Punschherzen in Rosa

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen. 

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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Privater Blog von Christina Fritz . (Straße auf Anfrage) 55743 Idar-Oberstein . Deutschland
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