Erdbeer-Tiramisu
Ein cremiges Dessert mit Erdbeeren als Nachspeise
Ein cremiges Dessert mit Erdbeeren als Nachspeise
Apfelstrudel besteht aus einem fein gezogenen Teig und einer saftigen Apfel-Füllung. Süßer Strudel schmeckt warm und mit Vanillesauce oder einem Klecks Sahne am besten
Die dickflüssige dunkle Sauce kommt aus Indonesien, Malaysia und ist eine Basis-Würze dieser Küche.
Indonesien ist das Reich der unzähligen Inseln und so vielfältig wie das Land ist auch seine Küche. Nach Gewürzen duftend und tropisch bunt.
Ein richtig feines Dessert, ohne viel Aufwand und schnell gemacht.
Das ist zwar nicht üblich aber mein Mann und ich lieben das panierte Schnitzel mit Rahmsoße. Das Fleisch bleibt viel saftiger als unpaniert.
In unserem Garten wächst Rosmarin wie Unkraut und ich freue mich jedes Jahr auf die neuen Kartoffeln die mit Rosmarin veredelt sind. Dazu ein leckerer Kräuterquark – für mich ist das der Inbegriff von Frühling.
Entenbrust mit Orangensoße ist ein echter Klassiker der französischen Küche aber dennoch gibt es unwahrscheinlich viele Rezepte. Hier stelle ich Euch meines vor.
Als ich noch ein Kind war gab es bei meiner Oma Sonntags immer diesen leckeren Hefekranz zum Frühstück. Wir Kinder waren total vernarrt in dieses luftige weiche Gebäck das wir mit Butter und Marmelade gegessen haben. Das war himmlisch.