Bevor die leckeren Erdbeeren einfach so verputzt waren habe ich noch schnell eine fruchtige Torte daraus gemacht und sie dann zu Bekannten mitgenommen die kurzfristig eine Einladung ausgesprochen hatten
weiterlesen »
Frische Erdbeeren kann man ca.2 Tage in einer gut schließenden Kunststoffbox im Kühlschrank lagern. Dazu die Erdbeeren verlesen und ungewaschen in die Box geben. Verschließen und kühl stellen. Ich habe es ausprobiert und es klappt prima.
weiterlesen »
In dieser Jahreszeit sollte man an dem guten frische Gemüse und Obst, das es nun in Hülle und Fülle gibt, nicht vorbeigehen. Wir genießen diese Frische täglich und auch für Vegetarier und für die Low Carb Küche ist dieses Gericht zu empfehlen
weiterlesen »
Nachdem ich das Glas zum Fotografieren mit Likör gefüllt hatte strömte mir ein verführerischer Duft entgegen und ich konnte nicht wiederstehen – ich musste probieren.
weiterlesen »
Es gibt Konserven die hat man eigentlich immer im Haus, dazu gehören Tomatenmark, passierte Tomaten und in Haushalten mit Kindern auch Ketchup. Wir haben zwar keine Kinder im Haushalt aber Ketchup mögen wir auch – vor allem wenn er, wie dieser hier- selbst gemacht ist.
weiterlesen »
Da mein Mann in dieser Woche nicht zu Hause ist wird bei uns eigentlich gar nicht gekocht. Um jedoch meinem Hobby, dem Backen und Kochen nachgehen zu können, dachte ich mir, daß ich einen Kuchen backe um ihn dann in der Familie zu verteilen. Gedacht, getan und da ich noch Äpfel hatte, habe ich mir […]
weiterlesen »
Die in Mexiko beheimatete Guacamole ist als Dip zu Tacos, Fajitas, Burritos, Quesadillas oder Enchiladas unverzichtbar. Sie ist in ganz Mexiko bekannt und gelingt leicht.
weiterlesen »
Die Zubereitung basiert auf bekannten Zutaten und einfachen Handgriffen. Sie brauchen nur eine Füllung, dazu einen Biskuit und nicht mal eine besondere Dekoration. Unkomplizierter kann Tortenbacken nicht sein.
weiterlesen »
Man unterscheidet warme und kalte Biskuitmassen, die zu den verschiedensten Gebäcken wie Tortenböden, Kleingebäck, Rouladen usw. verwendet werden.
weiterlesen »
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.
