Backen als süße VersuchungKochen mit Ideen und FinesseWürzen mit den richtigen Zutaten

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Russischer Zupfkuchen

17. Mai 2016 | Keine Kommentare

Dieser herrliche Kuchen ist seit Jahren mein Lieblingskuchen; ich backe ihn mir jährlich zum Geburtstag – und zwischendurch auch

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Erdbeer-Eis

17. Mai 2016 | Keine Kommentare

Sommer, Sonne, Eiscreme – und dann noch Erdbeeren – mmh, lecker!!!

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Baiser aufbewahren

17. Mai 2016 | Keine Kommentare

Baiser lässt sich am besten in luftdichten Dosen aufbewahren und ist so mehrere Wochen haltbar.

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Baiser oder Meringue

17. Mai 2016 | Keine Kommentare

Auf französisch heißt Baiser „der Kuss“, in der Schweiz verwendet man den Namen Meringue.

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Lachsrolle mit Spinat-Mascarpone

16. Mai 2016 | Keine Kommentare

Ein wunderbares kaltes Abendessen oder eine tolle Vorspeise

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Moussaka mit Lamm

16. Mai 2016 | Keine Kommentare

Das schmeckt wie in Griechenland. Urlaubs-Feeling ist garantiert bei diesem Gericht

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Salat von grünem Spargel mit Croutons

15. Mai 2016 | Keine Kommentare

Nachdem ich für meine Bavette mit grünem Spargel noch einiges von dem tollen Gemüse übrig hatte, wollte ich dieses nun auch restlos verarbeiten und gleichzeitig etwas Neues ausprobieren.

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Himbeer-Buttermilchtorte

15. Mai 2016 | Keine Kommentare

Eine optisch wie geschmacklich herausragende Torte

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Bärlauch-Pesto

15. Mai 2016 | Keine Kommentare

Eine würzige Sauce zu Pasta oder als Fleischmarinade

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