Backen als süße VersuchungKochen mit Ideen und FinesseWürzen mit den richtigen Zutaten

Neueste Beiträge

Belgische Waffeln

28. Juni 2016 | Keine Kommentare

Waffelteigrezepte gibt es viele. Unter anderem das Rezept für die berühmte Brüsseler Waffel die mit Hefeteig und Hagelzucker hergestellt wird. Hier zeige ich Euch

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Kirschkuchen mit Makronenhaube

25. Juni 2016 | Keine Kommentare

Starkes Rezept, einfach zuzubereiten und auch noch mega lecker. Das ist ein Kuchen für zwischendurch…

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Auberginen gefüllt und überbacken in Tomatensauce

25. Juni 2016 | Keine Kommentare

Dieses Gericht ist ursprünglich aus Spanien und braucht etwas Zeit, ist aber so lecker daß sich der Aufwand wirklich lohnt.

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Kabeljaufilet mit Rosmarinsauce

21. Juni 2016 | Keine Kommentare

Der Kabeljau ist ein sehr wohlschmeckender Fisch. Das Fleisch ist zart, fest und mager.

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Erdbeer-Tiramisu

12. Juni 2016 | Keine Kommentare

Ein cremiges Dessert mit Erdbeeren als Nachspeise

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Apfelstrudel mit Vanillesauce

12. Juni 2016 | Keine Kommentare

Apfelstrudel besteht aus einem fein gezogenen Teig und einer saftigen Apfel-Füllung. Süßer Strudel schmeckt warm und mit Vanillesauce oder einem Klecks Sahne am besten

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Ketjap Manis

12. Juni 2016 | Keine Kommentare

Die dickflüssige dunkle Sauce kommt aus Indonesien, Malaysia und ist eine Basis-Würze dieser Küche.

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Curry-Nudeln exotisch scharf

12. Juni 2016 | Keine Kommentare

Indonesien ist das Reich der unzähligen Inseln und so vielfältig wie das Land ist auch seine Küche. Nach Gewürzen duftend und tropisch bunt.

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Paradies im Glas

9. Juni 2016 | Keine Kommentare

Ein richtig feines Dessert, ohne viel Aufwand und schnell gemacht.

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