Lammtopf mit Quitten und Couscous
Ein herbstliches Gericht aus Nordafrika, köstlich, aromatisch, leicht orientalisch angehaucht.
Ein herbstliches Gericht aus Nordafrika, köstlich, aromatisch, leicht orientalisch angehaucht.
Original italienisch ist die Bolognese die Königin unter den Nudelsoßen. Und eine Köstlichkeit, wenn man sie richtig zubereitet und man die Geheimzutaten kennt!
Ich bin in dieser Woche stark erkältet und mußte mir also überlegen was ich denn meinem lieben Mann zum Essen vorsetzte.
Feine Küche mit einfachen Zutaten. Auf diese Weise wird auch ein einfaches Alltagsessen ganz erlesen.
Am Sonntag wurde richtig geschlemmt. Wie dieses Rezept zeigt, kann auch ein simples Schweinefilet super lecker und raffiniert zubereitet wertden.
Ein raffiniertes und schnelles Gericht. Nicht gerade kostengünstig, aber das Resultat ist auf jedenfall super lecker!
Hurra, es ist mal wieder Pilzsaison. Jetzt sollte man auf dem Markt zugreifen und sich mit Pilzen eindecken.
Ich dachte nicht, daß ich meinen Mann mit einer Mahlzeit so glücklich machen könnte wie ich es mit diesem sehr feinen Gericht getan habe.
Es gibt unglaublich viele Varianten der Fleischzubereitung auf „Florentiner Art“.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.