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Kochen

Bananen-Eis

24. Mai 2017
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Heute wurde unsere ganz persönliche und private Eisdiele eröffnet. Bei uns zu Hause…das können Sie auch!

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Burger selbst gemacht – alles andere als Fast-Food

18. Mai 2017
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Küchen der Welt, leckere Kleinigkeiten, Rezepte A bis Z

Wie kann man sich ganz sicher sein, in einen köstlichen Burger mit den besten Zutaten beißen zu dürfen? In den man den Burger selber macht!

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Fischfilet mit Kartoffelschuppen, Zuckerschoten, Mangopüree und Koriander-Schaum

17. Mai 2017
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Rezepte A bis Z

Egal welches Fischfilet für dieses feine Gericht verwendet wird, der Geschmack ist in Verbindung mit dem Korianderschaum sensationell.

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Vanille-Joghurt-Mousse

12. Mai 2017
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Für besonders schöne Momente. Herrlich luftig ist diese Mousse mit dem wunderbaren Aroma von Vanille! Dazu frische aromatische Erdbeeren, ein Hochgenuß.

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Frankfurter Grüne Soße oder „Grie Soß“

12. Mai 2017
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Küchen der Welt, Rezepte A bis Z, Vegetarisches

Grüne Sauce ist in unterschiedlichen Varianten in zahlreichen Ländern bekannt. In spanischsprachigen Ländern und Italien wird sie als „Salsa verde“, in Frankreich als „Sauce verte“ bezeichnet.

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Kotelett mit grünem Spargel an Dijon-Senf-Schnittlauch-Sauce à la Christina

10. Mai 2017
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 |  Fleisch, Wild & Geflügel, Kochen, Rezepte A bis Z

Ich bin der Meinung „Gutes Essen macht glücklich!“. Dieses Gericht ist der Beweis.

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Minze-Joghurt-Eis mit Erdbeeren

7. Mai 2017
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 |  Desserts, Kochen, Rezepte A bis Z

Wie ich finde eine Kombi, die Himmel auf Erden verspricht. Cremig zart, ein Dessert das auf der Zunge zergeht.

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Nudeln mit Scampi in Hummersauce

6. Mai 2017
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 |  Aus dem Meer, Kochen, Küchen der Welt, Nudelgerichte, Rezepte A bis Z

Ein sehr interessantes Gericht mit Blumenkohl, und eine sehr gelungene Geschmacks-Mischung.

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Paprikasauce

2. Mai 2017
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 |  Kochen, Rezepte A bis Z, Soßen, Dip`s & Fonds

Eine genau abgestimmte und abgeschmeckte Sauce, passend zu Hackbraten und kurzgebratenem Fleisch.

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Cucina Christina

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Punschherzen in Rosa

Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen. 

Kabeljaurückenfilet in Currysoße mit Möhren und Garnelen

Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.

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