Rinderfiletsteak mit Champignons und selbstgemachten Bandnudeln
Ein Steak wird dann zum zum echten Genuss, wenn es perfekt gebraten wurde.
Ein Steak wird dann zum zum echten Genuss, wenn es perfekt gebraten wurde.
Dass Nudeln glücklich machen weiß man ja – und dieses Gericht ist reines Nudelglück.
Das ist ein wunderbar leichtes Abendessen bei sommerlichen Temperaturen.
Ein sommerliches Pfannengericht das mit frischen Gemüsen der Saison abwechslungsreich zubereitet werden kann.
Nichts wie ran an die Früchte und den sommerlichen Temperaturen mit einem leckeren kühlen Eis trotzen.
Wenn sich Besuch ankündigt, ist ein Auflauf immer eine gute Wahl.
Maltagliati ist eine italienische Spezialität und bedeutet “ die schlecht geschnittenen“ und deshalb sind sie auch immer selbst gemacht.
Eiscreme gehört genau so zum Sommer wie Badeseen und Grillfeste.
Maltagliati sind ursprünglich die Reste die bei der normalen Nudelproduktion anfallen, z. B. die Abschnitte die beim Schneiden von Tagliatelle und ähnlichen Formen bleiben.
Dieses Jahr habe ich das erste Mal Punschherzen gemacht die ab sofort zu meinen Lieblingskeksen zählen.
Endlich ist es wieder soweit und ich habe die Muse um unser Gericht vom Sonntagabend mit Euch zu teilen.